胡桃是什么水果
胡桃，又称核桃，是胡桃科胡桃属的一种落叶乔木。它原产于中国新疆及阿富汗、伊朗一带，并且在全球范围内都有栽培。胡桃的果实富含营养，每100克中含有脂肪50至64克，蛋白质15至20克，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类和烟酸等成分。核桃中的脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，这些成分对大脑健康特别有益。此外，核桃还含有不饱和脂肪酸，适量食用对高血压和冠心病患者有益，并且能够帮助减少肠道对胆固醇的吸收。
核桃的外果皮平滑，内果皮坚硬且带有皱纹，果肉可以食用，也可以用来榨油或入药。木材坚硬，可用于制作器物。
其他小伙伴的相似问题：
胡桃的营养成分有哪些？
胡桃如何正确保存？
胡桃的烹饪方法有哪些？
